Friedi´s Käswerkstatt

Friedi’s Käse

In unserer Käserei stellen wir aus feinster Bio Heumilch eine Vielfalt an Rohmilchkäsen - Bio Bergkäse- und Schnittkäsesorten her – handwerklich, lactosefrei und ohne Konservierungsstoffe. Die naturbelassene Milch sorgt für einen unverfälschten, aromatischen Geschmack. Unsere Käse sind ein echtes Stück Allgäu, hergestellt mit Leidenschaft und regionalen Zutaten.

Friedi’s Eis

Was Friedi’s Eis besonders macht, ist die Liebe zum Detail: Wir kreieren regelmäßig neue Sorten aus saisonalen Zutaten, die perfekt zur jeweiligen Jahreszeit passen. Saucen und Toppings stellen wir ohne Konservierungsstoffe selbst her.