Biolandhof Uhlemair

Unsere Ochsen kommen nach 3 Monaten Vollmilchtränke von unserem regionalen Demeter-Partnerbetrieb zu uns.

Die Sommermonate verbringen sie ausschließlich auf unseren Hof nahen Weiden. Im Winter werfen sie ausschließlich mit eigen produziertem Heu gefüttert.

Wir sind ein Familienbetrieb im Nebenerwerb und vermarkten unsere Tiere fast ausschließlich direkt.

Eine stressfreie Schlachtung an einem nahe gelegenen kleinen Schlachthof ist uns wichtig. Den Transport dahin übernehmen wir selbst.

Das Fleisch wird 3 Wochen abgehangen und ist im

Paket oder in Einzelteilen erhältlich.

Wir schlachten 5 x pro Jahr. Bei Interesse nehmen wir Dich gerne in unseren Newsletter (Email oder Whatsapp) auf und informieren, sobald wir wieder geschlachtet haben.