Schwarze Bohnen lose

Österreich. Regionaler Ersatz für Kidneybohnen! Nicht nur Vegetarier und Veganer sind große Fans der schwarzen Bohne! Die schwarzen Bohnen eignen sich für Eintöpfe und Aufstriche genau so perfekt wie für Salate, Mais- und Reisgerichte. Einfach mal ausprobieren – der leicht süßliche Geschmack überzeugt jeden Gaumen. Vor dem Verzehr müssen die Bohnen über Nacht eingeweicht und dann gekocht werden.

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