Blütenhonig
Blütenhonig
hergestellt von Imkerei Richard Barnsteiner
Der Geschmack reicht von mild und süß bis kräftig und komplex. Jede Charge Honig kann einzigartig schmecken, abhängig von den Blumen, die gerade geblüht haben.
Die Farbe variiert ebenfalls stark, oft von sehr hellem Goldgelb bis hin zu dunkleren Bernsteintönen.
Das Aroma spiegelt die Vielfalt der gesammelten Blüten wider und kann blumige, fruchtige oder manchmal sogar leicht würzige Noten enthalten.
Der Blütenhonig wird von mir feinsteif-cremig angeboten.
