Löwenzahnhonig
Löwenzahnhonig
hergestellt von Imkerei Richard Barnsteiner
Er hat eine leuchtend goldgelbe bis bernsteinfarbene Tönung, die an die Farbe der Löwenzahnblüten erinnert.
Der Geschmack ist intensiv blumig, leicht herb und hat eine charakteristische, süße Note, die oft als karamellartig oder an Gänseblümchen erinnernd beschrieben wird. Er verströmt einen starken, aromatischen Duft nach frischen Löwenzahnwiesen.
Der Löwenzahnhonig wird von mir feinsteif-cremig angeboten.
