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Bio Schweine-Preßsack Scheiben
Bio Schweine-Preßsack Scheiben

Bio Schweine-Preßsack Scheiben

hergestellt von Metzgerei Kammermeier

  • 15,32 €/1kg

Der Kammermeier Bio-Presssack aus magerem Bio-Schweinskopffleisch hat einen Ehrenplatz in der Riege der niederbayerischen Edel-Brotzeiten. Ein zentraler Bestandteil sind dabei die Bio-Schweinebacken. Ursprünglich wurde der Presssack zum Erhärten zwischen zwei Holzlatten gepresst, daher stammt auch sein Name!

1 ST entspricht ca. 200 g

ZutatenMehrWo

Zutaten

  • Schweinekopffleisch
    • Wasser
      • Zwiebel
        • Weinessig
          • Rindergelatine
            • Steinsalz
              • Gewürze

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