Pades Restaurant

Lage: direkt am Dom im historischen Altstadtkern

Haus von 1705 mit parkähnlichem Garten an der Stadtmauer von 1400, in welchem im Sommer serviert wird.

Original Jugendstil- und Art Deco Einrichtungselemente kombiniert mit modernem Mobiliar.

3 Restauranträume, ideal für kleinere und größere Gesellschaften.

Küche: saisonale, handwerkliche, moderne Frischeküche mit bevorzugt regionalen Produkten - Wild, Spargel, Kartoffeln, Erdbeeren, Blaubeeren, Zucchiniblüten, Tomaten, Öle, aktionsweise Fleisch wie Lamm, Schwein und Rind kommen aus der unmittelbaren Umgebung.

Kräuter und Blüten aus dem eigenen Garten.

Aktionen wie Winzerabende, Provence-Woche, italienische Mamma-Küche, Bouillabaisse, Helgoländer Hummer, BBQs, Trüffelwoche.

Regelmäßig Kochkurse.

Handel mit eigenen Gewürzmischungen.

Caterings.