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Mohnstollen

Mohnstollen

"Mohnstollen enthalten mindestens 20kg Mohn mit handelsüblichem Feuchtigkeitsgehalt auf 100 kg Getreideerzeugnisse und/oder Stärken. Üblicherweise wird der Mohn zu einer Füllung verarbeitet. Trockenfrüchte, auch Citronant und Orangeat können zugegeben werden."

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