RESTAURANT SCHERBENHAUFEN

Tradition trifft moderne Küche

Das Porzellan hat in Selb eine lange Tradition - und damit verbunden auch der Scherbenhaufen. Daran angelehnt zeigt das Emblem des Restaurants Scherben von Tellern, die zu einem neuen Bild zusammen gesetzt wurden. Diese Philosophie steht auch hinter dem Konzept der Gastronomie, die regionale Partner unterstützt und alle Generationen an einen Tisch bringen möchte. Themen wie Nachhaltigkeit und auch  soziale Verantwortung sind Werte, die durch das breit aufgestellte Speiseangebot des Scherbenhaufens auch an seine Gäste weiter gegeben werden sollen. Das Restaurant bietet stets wechselnde Gerichte für Mittags- und Abendtisch, selbst gebackene Kuchen und auch Snacks für zwischendurch. Die Produkte werden unter anderem von ortsansässigen Metzgereien, Gemüsehändlern, Fischereien und auch Landwirten bezogen, um den Gästen beste regionale Qualität servieren zu können.