Amassa
Amassa
hergestellt von Domaine Mâmârutá, Marc Castan
im Sortiment von Schwarze Traube
In Ganztraubenverarbeitung gewonnener, deshalb untypisch heller Rotwein: Hierfür werden Cinsault und Grenache samt Stiel und Stengel mazeriert. Ohne jegliche mechanische Einwirkung entzieht der Most die Informationen der Trauben. Ohne Schwefelzusatz.
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