Langer Pfeffer

Langer Pfeffer gilt als die erste Pfefferart, die einst den europäischen Kontinent erreichte - lange vor dem heute geläufigsten Schwarzen Pfeffer war er bereits bekannt. Langer Pfeffer zeichnet sich durch aromatischen Facettenreichtum, besondere Schärfe sowie einen leicht blumigen Duft aus. In Soßen, Brühen und Marinaden kannst du ihn auch ganz verwenden - oder du mahlst ihn frisch.