Entenhaltung
auch bekannt als: Entenhaltung
Im Gegensatz zu vielen Kleintierzuchten, wo hauptsächlich weibliche Tiere zur Fleischproduktion gehalten werden, spielt bei Enten das Geschlecht keine große Rolle. Das Fleisch der Wasservögel gilt als weniger fetthaltig als das ihrer nahen Verwandten, der Gänse. Auch ihre Eier, die in der Regel etwas größer als Hühnereier ausfallen, eignen sich übrigens prima zum Verzehr und wurden früher vor allem zum Kochen & Backen verwendet, bevor die Enten von den produktiveren Hühnern als Eierlieferanten abgelöst wurden.
Betriebe
Geflügel und Gemüse Dankesreiter
Furth 10, GrafenauGeflügelhof Lugeder
Neuerding 1, PleiskirchenLindenGut
Demeter-Betrieb und Bio-Hotel mit Hofladen
Kohlgrunder Weg 1, DipperzBiohof Wandl
Gib der Natur ihr Recht
Steinbruck 1, UntergriesbachGeflügelhof Pauli
Oberkashof 1, HohenauGasthaus Fetz
Bioland Hof, Gärtnerei & Restaurant
Götteldorf 25, DietenhofenBIOHOF Reinhardt
Oberer Galgenberg 4, Vilshofen a.d. DonauGeflügelhof Arnsdorf
Frischgeflügel und Eier aus Freilandhaltung direkt vom Bauernhof
Eduard-Bilz-Weg 3, Penig / OT ArnsdorfGeflügelhof Funck
glücklich, gesund und artgerecht
Marktplatz 24, WallersdorfBiohof Fesl
Zipf 9, Untergriesbach