Biogemüse vom Fritzhof

Seit 2007 wird am Fritzhof nach Bioland-Richtlinien Gemüse erzeugt. Damit lebt Peter seinen Traum, den Hof vom Opa wieder zum Leben zu erwecken und aktiv am faszinierenden Ökolandbau in einer schönen Gemeinschaft teilzuhaben.

Der Betrieb hat sich zum reinen Erzeugerbetrieb in enger Partnerschaft mit den Abnehmern im Naturkostfachhandel entwickelt, spezialisiert auf Wintergemüsearten, vermarktet wird von Oktober bis Mai, der Sommer wird dem Anbau und Pflege der Kulturen gewidmet.