Geräucherte Lende, Räucherling Filet

Geräucherte Schweinelende („Räucherling“) aus dem zarten Lendenfilet – mild gepökelt und schonend über Buchenholz geräuchert. Besonders mager, feinwürzig und ideal für kalte Platten, als Brotbelag oder feine Vorspeise. Handwerklich hergestellt in unserer Metzgerei in Chemnitz.