Pesto "Rotes Pesto"

„Rotes Pesto“ aus getrockneten Tomaten, Öl, Meersalz, Pfeffer, Petersilie. Genieße das Pesto zu Nudel-, Reis-, Kartoffelgerichten oder auch als Dip zu Fleisch oder Fisch. Wenn Du gerne Pizza isst, verwende das angerührte „Rote Pesto“ einfach mal statt der Tomatensoße. Und falls Du gerne Bruschetta isst und noch überreife Tomaten zuhause hast: Baguettescheiben / Bauernbrotscheiben mit dem angerührten Pesto bestreichen, geschnittene Tomaten drauf und so lange in den Backofen, bis das Brot knusprig ist. Passt perfekt als Vorspeise oder Beilage zum Grillen. Schmeckt dann super tomatig!