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NudelneSterlHausgemachte Nudel & Pesto-Spezialitäten

Schwaimer Straße 5, 94086 Bad Griesbach im Rottal

Über Uns

Sie lieben Nudeln? Wir auch. Und das seit vielen Jahren. Deshalb produzieren wir in unserer Nudel-Manufaktur im niederbayerischen Karpfham bei Bad Griesbach im schönen Rottal rund 90 verschiedene Sorten.
90 Möglichkeiten, ganz besondere Nudelspezialitäten zu genießen, angefangen von „A“ wie Apfel bis „Z“ wie Zucchini.

Wir – das ist ein klassischer kleiner, aber sehr leistungsfähiger Familienbetrieb, der seinen Sitz im schönen Rottal hat. Seit 2009 sind wir nicht nur auf den vielen Bauern- und Wochenmärkten in der Region unterwegs, sondern begrüßen unsere Kunden auch im eigenen Laden im Bad Griesbacher Ortsteil Karpfham. Zudem gibt’s unsere Produkte in vielen Geschäften – vom Allgäu bis zum Tegernsee.

Nudeln. Nichts als Nudeln? Doch: Sie finden bei uns wahrscheinlich das Pesto, das Sie schon lange suchen. Und auch bei der Auswahl an Gewürzen wollen wir Sie überraschen und begeistern. Besuchen Sie uns auf den Märkten, in unserem Laden oder unserem Online-Shop und lassen Sie sich inspirieren von einer „Nudel-Welt“, die Sie so kein zweites Mal finden.

Ihre Eva Sterl

Unsere Lieferanten

Nachhaltigkeit

Bei unseren Nudeln setzen wir aus Überzeugung nur Grieß, Wasser, Gemüse, Kräuter, Obst und Gewürze ein und bauen auf eine schonende Trocknung mit geringer Temperatur.

Das Wichtigste: Ein bewusster Verzicht auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Unsere Nudeln sind durch’s Trocknen und unser Pesto durch eine Ölschicht haltbar.

Handwerklichkeit

Durch die schonende Trocknung (Dauer: einige Tage bei geringer Temperatur) benötigen die meisten unserer Nudelformen auch nur 2 – 4 Minuten zum Kochen. Nicht die Farbe, sondern der Geschmack ist für unsere Nudeln entscheidend.

Wir versichern Ihnen: Bei uns ist alles noch Handarbeit – bis hin zur Verpackung!

Sortiment
Hartweizennudeln (72 Produkte)
  • Regiothek-Betrieb
  • Verkaufsstelle