Wir sind im eigentlichen Sinne eine Gärtnerei, welche sowohl den Großhandel als auch den Privatkunden bedient. Hier in Rothof verkaufen wir unsere eigens produzierten Pflanzen von Kräutern, Gemüsepflanzen bis hin zu Zierpflanzen, aber auch alles was eben so im Garten benötigt wird.

Natürlich wirst du dich jetzt fragen, was eine Gärtnerei wohl in einer Genießerfibel zu suchen hat?! Dabei ist die Antwort ganz einfach: mit unserem Hofladen Kraut & Ruam inmitten unseres Privatverkaufs haben wir unseren “Horizont” erweitert und nutzen unsere Folienhäuser nach der Produktion von Gemüsejungpflanzen auch zur Produktion von Fruchtgemüse. Wir bauen mittlerweile ein großes Sortiment für unsere Kunden an - vielerlei Sorten / “Ausführungen” von Tomaten, Paprika & Chili, Gurken, Zucchini, Auberginen, etc., aber auch Besonderheiten wie Physalis, Süßkartoffeln, Ingwer und Kurkuma. Im Frühjahr bauen wir zudem auch Radieserl, Salat und Spinat für euch an.

Zur Beerensaison haben wir seit 2021 auch ein Beerenland (Inntal’s Beeren-Paradies) geöffnet, in dem Erdbeeren im Stehen ganz nach dem Motto “Pflücken ohne Bücken” geerntet werden können, denn unsere Erdbeeren sind auf Rinnen - sozusagen auf Augenhöhe - gepflanzt. Neben Erdbeeren gibt es bei uns auch Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren zu pflücken. Freilich gibt es die Früchte auch in unserem Hofladen bereits als gepflückte Ware zu kaufen.

Ab Sommer 2023 gibt es sogar Kiwibeeren, Stachelbeeren in rot, gelb und grün, Feigen und noch mehr Johannisbeeren in schwarz, rot und weiß.

Wer sind wir und was machen wir? Dies wird in unserem Imagefilm (YouTube-Link) noch ausführlicher erklärt, falls noch mehr Interesse besteht.

In Punkto Nachhaltigkeit haben wir einiges zu bieten. Wir “recyceln” beispielsweise unser Gießwasser. Wasser, was bei der Bewässerung nicht von den Pflanzen benötigt wird und somit eigentlich überschüssig ist, wird von uns wieder aufgefangen und erneut verwendet. Hier in Rothof verwenden wir sogar Regenwasser, welches wir von unseren Dachflächen zusammenführen und in einem Regenwasserteich speisen.

Zudem bestehen unsere ganzen Wasserpaletten und Kulturtöpfe bereits aus recyceltem und recycelfähigem Kunststoff. Die Töpfe der Pflanzen, die bei uns gekauft wurden, können bei uns auch in der Topfrückgabestation zurückgegeben werden. Wir sammeln diese dann und geben diese zurück an unseren Töpfeproduzenten - so funktioniert Kreislaufwirtschaft oder?

Auch im Thema Heizung sind wir bereits sehr fortschrittlich, denn wir haben in unserem Produktionsbetrieb in Königswiese eine Wärmepumpe, wodurch wir Energie aus Erdwärme erzeugen können. Für diese Effizienz im Thema Energie / Wärme haben wir sogar den Taspo-Award 2012 für bestes Konzept in Energie und Umwelt erhalten.

Ein großer Teil unserer Gewächshäuser ist zudem ausgestattet mit Photovoltaik.

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