Schinken in Kreis Rottal-Inn
Schinken in Kreis Rottal-Inn
Unter Schinken versteht man Schweinefleisch aus der Keule (dem hinteren Teil des Tieren), welches durch trockenes oder nasses Pökeln, mit oder ohne Räuchern konserviert wird.
Unterschieden wird zwischen Kochschinken, Rohschinken, Luftgetrockneter Schinken und Räucherschinken.
Anbieter
Im Laden
Coppa
Metzgerei Land.Luft Leberfing
Hinterschinken
Metzgerei Land.Luft Leberfing
Knochenschinken
Metzgerei Land.Luft Leberfing
Lardo geräuchert
Metzgerei Land.Luft Leberfing
Lardo roh
Metzgerei Land.Luft Leberfing
Leberfinger Schinken
Metzgerei Land.Luft Leberfing
Nackenspeck (Coppa)
Biohof Hausberg
Rohschinken
Garnecker Galloways
Weißer Rückenspeck (Lardo)
Biohof Hausberg
Lardo
Biohof Hausberg