Braten aus der Keule

Der Rehbraten aus der Keule gehört zu den feinsten und magersten Fleischteilen des Rehs. Der Rehbraten eignet sich hervorragend für langsames Garen bei niedrigen Temperaturen. So bleibt das Fleisch besonders saftig und aromatisch. Ebenfalls können Sie das Bratenstück zu Steaks schneiden.