Pinot Noir Bambule
Pinot Noir Bambule
hergestellt von Weingut Judith Beck
im Sortiment von Schwarze Traube
- 22,50 €/0.75l
"Bambulé" ist Judith Becks expermientierfreudige und konventionsbefreite Linie. Die Trauben ihres Blauburgunders werden per Hand geerntet, dann zu 50% entrappt und zu 50% im Ganzen acht Tage lang auf der Schale mazeriert. Spontanvergoren, 12 Monate lang im Barrique ausgebaut und unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt. Würzig und betont gerbstoffhaltig, ideal für lange Winterabende.
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