Ibérico Nacken

Unser Ibérico-Nacken zählt zu den edelsten und vielseitigsten Cuts unserer Schweine. Ob zart geschmortes Pulled Pork, aromatische Bondiola, saftige Nackensteaks oder als edles Bratenstück – sein fein marmoriertes, dunkelrotes Fleisch begeistert in jeder Zubereitungsart. Durch die natürliche Kombination Presa und Pluma vereint er gleich mehrere Premiumstücke in einem Cut. Kein anderer Zuschnitt bietet diese Vielfalt und Beliebtheit in einem.