Biohof Ertler
Bioqualität vom "Rodlhof"
Auf meinem Bauernhof in Schardenberg züchte ich seit 1990 Wildhendl und Masthühner sowie Angusrinder von bester Bioqualität. Neben ca. 2400 Wild- und Masthühnern befinden sich auf dem Hof 15 Rinder, die ganzjährig Weideauslauf bekommen. Unsere Angusrinder (Aberdeen Angus) werden ansonsten nur mit Heu gefüttert. Das Angus zeichnet sich durch dunkelrotes Fleisch aus, das überdurchschnittlich saftig und geschmackvoll ist. Das Fleisch reift 3 Wochen in der Kühlkammer eines Metzgers (Gerald Moser) in Schardenberg.
Nachhaltigkeit
Die artgerechte und lebenswürdige Haltung der Nutztiere bis zur Schlachtung ist dabei das oberste Ziel bei der Fleischproduktion. Für meine Tiere verwende ich ausschließlich ausgewähltes Biofutter aus der Region. Falls Sie sich für eines meiner Produkte interessieren, finden Sie mich jeden zweiten Samstag mit einem Stand auf dem Bauernmarkt in Schärding. Gerne können Sie auch direkt auf meinem Hof in Schardenberg vorbeikommen.
Ich freue mich auf Ihren Besuch.
Herzliche Grüße
Stefan Ertler
Sortiment
Geflügel(1 Produkt)
Französiche Geflügelrasse mit weniger Fett und mehr Fleisch
Rindfleisch(5 Produkte)
Unsere Angusrinder (Aberdeen Angus) leben in ganzjähriger Weidehaltung und werden ansonsten nur mit Heu gefüttert. Das Angus zeichnet sich durch dunkelrotes Fleisch aus, das überdurchschnittlich saftig und geschmackvoll ist. Das Fleisch reift 3 Wochen in der Kühlkammer eines Metzgers (Gerald Moser) in Schardenberg.
Abnehmer
Unsere Produkte findest du auch bei:
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Kontakt
Biohof Ertler
Achleiten 1
4784 Schardenberg
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Impressum
Stefan Ertler - Achleiten 1 - 4784 Schardenberg. Tel.: +43(0)6641106100
E-Mail: s.ertler@gmx.at
Ust-IdNr.: ATU 68481877