Hofgut Martinsberg

Wir - das Hofgut Martinsberg - widmen uns seit über 50 Jahren mit Herz und Überzeugung dem ökologischen Landbau. Für uns stehen das Wohl unserer Mitarbeitenden, Tiere und Böden im Mittelpunkt. Auf unserem Hof kümmern wir uns von Anfang an um die Aufzucht unserer Tiere. Auch die männlichen Küken dürfen bei uns aufwachsen – in den ersten Wochen noch gemeinsam mit ihren Schwestern im warmen Stall, später getrennt. Unser respektvoller Umgang mit Tier und Natur spiegelt sich in der herausragenden Qualität unserer Produkte wider.

Besonders stolz sind wir auf unsere neue Produktionsanlage für Bioland Flüssig-Ei, die wir im letzten Jahr auf unserem Hof in Betrieb genommen haben. Damit sind wir der erste landwirtschaftliche Betrieb, der direkt auf dem Hof Bioland Flüssig-Ei herstellt. Hier verarbeiten wir unsere eigenen Eier sowie die von unseren Kooperationspartnern zu einem haltbaren Produkt. Das bio-regionale Flüssig-Ei ist ideal für die Verwendung in der Großküche oder Backstube.

Zusätzlich bieten wir eine breite Auswahl an weiteren hofeigenen Produkten: frische Eier, Körner und Mehle, hausgemachte Nudeln sowie Erzeugnisse aus 100 % Bruderhahnfleisch wie Saiten, Bratwurst, Rote Wurst, Landjäger, Suppe und Brühe. Neu im Sortiment sind unsere Bruderhahn-Täschle – Maultaschen mit Bruderhahnfleisch. Die Wurstwaren und Maultaschen stellt unser langjähriger Partnerbetrieb, die Metzgerei Allmendinger auf der Schwäbischen Alb für uns her. Die Verbindung von traditionellem Metzgerhandwerk und ökologischer Landwirtschaft garantiert Produkte von höchster Qualität und einzigartigem Geschmack.

Probieren Sie selbst den Unterschied!

Mehr erfahren unter: https://hofgut-martinsberg.de/