Kulinarisches Schaufenster

KULINARISCHES SCHAUFENSTER - Zwiesel

NATÜRLICH. EHRLICH. REGIONAL.

Bei uns im Kulinarischen Schaufenster – Schmankerl aus der Region, am Ortseingang der Glasstadt Zwiesel, können Sie das ARBERLAND in all seinen Facetten schmecken. Die Regale sind gefüllt mit allerlei lokalen Spezialitäten von Bauern, Direktvermarktern und handwerklichen Lebensmittelherstellern: Natürlich. Ehrlich. Regional.
Im Kulinarischen Schaufenster finden Sie regionaltypische Spezialitäten
wie frisch gebackenes Holzofenbrot, würziges Geselchtes und Bayerwald-Spirituosen wie Bärzwurz, Blutwurz und Obstbrände. Dazu gesellen sich moderne Gin-
und Whiskeykompositionen. Das Grundsortiment um Mehl, Nudeln und Bio-Butter wird saisonal ergänzt: So wechselt das herbstliche Kürbis-Chutney im Winter seinen Platz mit Stollen, Lebkuchen und Früchtepunsch. Sogar eine eigene ARBERLAND Produkt-Reihe haben wir im Sortiment mit Arberabica Kaffee, cremig gerührtem Arberland-Waldhonig, ARBERLAND Schmusi und Spirit.
Gerne können Sie in unserer gemütlichen Waidlerstube Platz nehmen: Wir servieren Ihnen die selbstgebackenen Kuchen und Kaffee oder ein typisches Weißwurstfrühstück. Ob Sie sich dazu durch das Biersortiment der regionalen Brauereien probieren oder doch zu einer der neuen Limonaden-Kreationen greifen, bleibt Ihnen überlassen.
Zu unserem Schmankerlsortiment gehört natürlich auch die entsprechende
fachliche Beratung: Wir kennen alle unsere Produzenten und können Ihnen auch touristisch Auskunft geben. Und je nach Ihren Wünschen stellen wir gerne auch persönliche Geschenkkörbe zusammen oder beraten Sie zum passenden Produkt.

Echte, authentische und vor allem regionale Produkte liegen im Trend, ländliche Spezialitäten sind begehrt wie selten zuvor. Im ARBERLAND ist der nachhaltige Umgang mit vorhandenen Lebensmittelressourcen keine moderne Entwicklung, sondern wertvolles Erbe und Kulturgut