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Biohof "Beim Schuster"
Biohof "Beim Schuster" - Direktvermarktung Ludwig Scherm in Kirchberg im Wald Landwirtschaft Bauernhof
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Biohof "Beim Schuster"Direktvermarktung Ludwig Scherm

Höllmannsried 41, 94259 Kirchberg im Wald

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DE-037

Unser kleinbäuerlicher Hof liegt in Höllmannsried im Herzen des Bayerwalds auf über 750 Meter. Spezialisiert sind wir auf die Familienhaltung und Herdbuchzucht der alten Landrasse Schwäbisch-Hällische Schweine, einer alten und gefährdeten Nutztierrasse. Daneben halten wir auch noch Ziegen sowie verschiedenes Hausgeflügel.
Alle unsere Tiere haben ganzjährig freien Auslauf. Die ca. 12 Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche wird größtenteils als Dauergrünland genutzt - zur Beweidung von Schweinen, Ziegen und Geflügel.
Die verbleibenden fünfeinhalb Hektar werden als Ackerfläche zur hofeigenen Futtermittelerzeugung genutzt. Je nach jährlichem Bedarf kultivieren wir Sommergerste, Ackerbohnen, Sonnenblumen und Hafer.

Nachhaltigkeit

In unserem verhältnismäßig sehr kleinen Schweinestall werden Sie keinen zum Normalmaß gewordenen Spaltenboden vorfinden, sondern einen selten eingesetzten Lehmboden – der allerdings seinen Teil dazu beiträgt, dass sich unsere Tiere im wahrsten Sinne des Wortes „sauwohl“ fühlen. Natürlich wird der verdichtete Boden je nach Witterung mit Stroh und Heu eingestreut. Beim Verteilen und der Nutzung des wärmenden Materials zum Nestbau zeigen die Schweine viel Eigeninitiative und Kreativität. Bei kalter Jahreszeit wird ein warmes Bett – die geliebte Kuhle – errichtet, in der sich bis zu 15 Schweine „zusammenkuscheln“.

Kontakt

Im Web

Biohof "Beim Schuster" auf Facebook

www.landschweine.de

Öffnungszeiten

Nur auf telefonische Anfrage

Weitere Bezugspunkte

Verkaufsstellen
Kulinarium

Unbestätigter Anbieter

Säumerhof Bio-Genusswelt
Märkte