Gailertsreuther Mühle
Herzlich Willkommen bei der Gailertsreuther Mühle!
Schon seit Generationen pflegen wir das Müllerhandwerk und den Anbau von eigenem Getreide. In den 80er Jahren begannen wir mit der Direktvermarktung unserer Qualitätsprodukte.
Beim Mühlenneubau 2007 ist es uns gelungen, Tradition und Moderne geschickt miteinander zu verbinden. Dank moderner Technik in Verbindung mit unserer Erfahrung im Müllerhandwerk ist es uns möglich, unsere Kunden zuverlässig und schnell in herausragender Qualität zu bedienen.
Seit 2008 sind wir als reine Biomühle anerkannt.
Unsere Lieferanten
Nachhaltigkeit
Unsere Natur um uns herum ist uns schon immer ein hohes Gut. Nachhaltiges Wirtschaften sichert uns und den nachfolgenden Generationen die so notwendige gesunde Lebensqualität. Die Umstellung auf konsequente Bio-Landwirtschaft nach Demeter-Richtlinien in den 90er Jahren war deshalb die logische Folge unseres Handelns.
Der Nachhaltigkeitsgedanke zieht sich komplett durch alle Bereiche. So haben wir ausschließlich regionale Lieferanten und beliefern regionale Bäckereien. Der Strom für die Mühle wird in etwa zu 40% aus der Wasserkraft des Floßbaches bezogen. Der restliche Strom kommt vom Ökostrom-Anbieter "NaturEnergie".
Handwerklichkeit
Wir können mit der Gailertsreuther Mühle eine 400-jährige Tradition vorweisen, die Gerald Meierhöfer seit 1992 als Müllermeister fortsetzt. Er kennt alle seine Lieferanten und Abnehmer und pflegt den persönlichen Kontakt. Die Überwachung der Mahlvorgänge liegt in seiner Hand.
Sein handwerkliches Können zeigt sich bei den Prüfungen des Korns und des Mehls durch Schauen, Fühlen und Riechen. Dazu kommt es auf seine fachgerechten Grundeinstellungen der Mühle an, die Auswirkungen auf den Mahlprozess haben. Ob die Mühle technisch einwandfrei läuft und die Überwachung der eingestellten Parameter stimmt, prüft er auf einem modernen Display.
Sortiment
Bio Dinkel(14 Produkte)
Bio-Dinkel ganze Körner
Gailertsreuther Mühle
Bio-Dinkel-Ruchmehl 1kg
Gailertsreuther Mühle
Bio-Dinkel-Vollkorngrieß
Gailertsreuther Mühle
Bio-Dinkelflocken fein
Gailertsreuther Mühle
Bio-Dinkelflocken grob
Gailertsreuther Mühle
Bio-Dinkelgrieß
Gailertsreuther Mühle
Bio-Dinkelgrießler
Gailertsreuther Mühle
Bio-Dinkelkleie
Gailertsreuther Mühle
Bio-Dinkelmehl Type 1050
Gailertsreuther Mühle
Bio-Dinkelmehl Type 812
Gailertsreuther Mühle
Bio-Dinkelreis
Gailertsreuther Mühle
Bio-Dinkelschrot
Gailertsreuther Mühle
Bio-Dinkelvollkornmehl
Gailertsreuther Mühle
Bio-Dinkel-Backerbsen
Ostermühle Naturkost GmbH
Bio Roggen(11 Produkte)
Bio Roggenschrot
Gailertsreuther Mühle
Bio-Lichtkornroggen ganze Körner demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Lichtkornroggenmehl Type 1150 demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Lichtkornroggenvollkornmehl demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Roggen ganze Körner demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Roggenmehl Type 1150, demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Roggenmehl Type 815, demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Roggenvollkornmehl, demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Waldstauden-Roggenmehl Type 1150
Gailertsreuther Mühle
Bio-Waldstauden-Roggenvollkornmehl
Gailertsreuther Mühle
Bio-Waldstaudenroggen ganze Körner
Gailertsreuther Mühle
Bio Weizen(10 Produkte)
Bio-Hafer ganze körner
Gailertsreuther Mühle
Bio-Haferflocken fein
Gailertsreuther Mühle
Bio-Haferflocken grob
Gailertsreuther Mühle
Bio-Haferkleie 500g
Gailertsreuther Mühle
Bio-Weizen Ruchmehl, demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Weizen ganze Körner, demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Weizengrießler, demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Weizenmehl Type 1050, demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Weizenmehl Type 550, demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Weizenvollkornmehl, demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio Getreidespezialitäten(31 Produkte)
Bio-5-Kornflocken
Gailertsreuther Mühle
Bio-Basmatireis
Gailertsreuther Mühle
Bio-Buchweizen
Gailertsreuther Mühle
Bio-Buchweizenvollkornmehl
Gailertsreuther Mühle
Bio-Einkorn
Gailertsreuther Mühle
Bio-Emmer
Gailertsreuther Mühle
Bio-Emmergrieß
Gailertsreuther Mühle
Bio-Emmermehl mittel
Gailertsreuther Mühle
Bio-Emmerreis
Gailertsreuther Mühle
Bio-Emmervollkornmehl
Gailertsreuther Mühle
Bio-Gerstengraupen
Gailertsreuther Mühle
Bio-Grünkern
Gailertsreuther Mühle
Bio-Grünkernschrot
Gailertsreuther Mühle
Bio-Hirse
Gailertsreuther Mühle
Bio-Hirseflocken
Gailertsreuther Mühle
Bio-Kamut Nudeln, Spirale
Gailertsreuther Mühle
Bio-Kamut ganze Körner
Gailertsreuther Mühle
Bio-Kamutgrieß
Gailertsreuther Mühle
Bio-Kamutmehl Type 812
Gailertsreuther Mühle
Bio-Kamutvollkornmehl
Gailertsreuther Mühle
Bio-Lichtkornroggen ganze Körner, demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Lichtkornroggenmehl Type 1150, demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Lichtkornroggenvollkornmehl, demeter
Gailertsreuther Mühle
Bio-Maisgrieß
Gailertsreuther Mühle
Bio-Maismehl
Gailertsreuther Mühle
Bio-Milchreis
Gailertsreuther Mühle
Bio-Naturreis
Gailertsreuther Mühle
Bio-Quinoa weiß
Gailertsreuther Mühle
Bio-Rollgerste
Gailertsreuther Mühle
Bio-Waldstauden-Roggenmehl Type 1150
Gailertsreuther Mühle
demeter Buchweizen
Gailertsreuther Mühle
Abnehmer
Unsere Produkte findest du auch bei:
Biobäckerei Forster
- Verkaufsstelle (EH)
Biobäckerei Retzer
Biobäckerei Wehr
Biolino
- Verkaufsstelle (EH)
Camphill Gemeinschaft Hausenhof
- Verkaufsstelle (EH)
Märkte (1)
Öffnungszeiten
- Montag:
- 08:00 - 12:00
- 14:00 - 18:00
- Dienstag:
- 08:00 - 12:00
- 14:00 - 18:00
- Mittwoch:
- 08:00 - 12:00
- 14:00 - 18:00
- Donnerstag:
- 08:00 - 12:00
- 14:00 - 18:00
- Freitag:
- 08:00 - 12:00
- 14:00 - 18:00
- Samstag:geschlossen
- Sonntag:geschlossen
Kontakt
Gailertsreuther Mühle
Gailertsreuth 5
92685 Floß
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