Lerchenbergmühle GmbH

Lerchenbergmühle GmbH – Ihr Partner für ökologische Aufbereitung, Veredelung und regionale Wertschöpfung

Die Lerchenbergmühle GmbH in Jesewitz bei Leipzig ist ein zertifizierter Bio-Handwerksbetrieb und modernes Dienstleistungs- und Verarbeitungszentrum für ökologische Landwirtschaft. Das Unternehmen verbindet Landwirtschaft, Reinigung & Sortierung von Getreiden, Leguminosen und Sonderkulturen sowie Müllerei unter einem Dach und bietet maßgeschneiderte Lösungen für Bio-Landwirte, Erzeuger, dritte Verarbeiter und Handelspartner.

Unsere Leistungen im Überblick:

- Reinigung und Feinreinigung von Getreide, Leguminosen und Sonderkulturen

- Sortierung und Farbsortierung, auch für komplexe Gemenge

- Schälung verschiedener Kulturen

- Röstung und Toastung zur Produktveredelung

- Vollkornvermahlung in der eigenen Mühle

- Ökologisch zertifizierte Saatgutaufbereitung

- Aufbereitung und Veredelung von Hülsenfrüchten wie

Linsen, Lupinen und Ackerbohnen

- Lohnverarbeitung für Bio-Erzeuger und landwirtschaftliche

Betriebe

- Zertifizierte Bio-Verarbeitung

- Hofcafé

- Individuelle Beratung entlang der gesamten

Wertschöpfungskette

Die Lerchenbergmühle GmbH steht für nachhaltige Bio-Verarbeitung, modernes Müllerhandwerk und regionale Wertschöpfung. Mit innovativer Technik und langjähriger Expertise verarbeiten wir Getreide, Hülsenfrüchte und Sonderkulturen. Von der Reinigung über Sortierung, Schälung und Veredelung bis zur Vermahlung bieten wir unseren Kunden alle Leistungen aus einer Hand – zuverlässig, transparent und in zertifizierter Bio-Qualität. Gemeinsam schaffen wir Mehrwert für die ökologische Landwirtschaft in Mitteldeutschland: von der Reinigung, Sortierung und Veredelung landwirtschaftlicher Erzeugnisse bis zur Herstellung hochwertiger Produkte unter unserer eigenen Vollkornmehlmarke.