Wurst- & Fleischwaren in Altdorf,
Fleischerzeugnisse sind Produkte, die entweder ganz oder teilweise aus Fleisch hergestellt wurden.
Wurstwaren sind Gemenge aus zerkleinertem Fleisch, Gewebe, Zucker, Salz und Gewürzen. Sie bestehen meist aus Rinder-oder Schweinefleisch, um die typische Wurstform zu erhalten wird das Produkt in Naturdarm oder ähnlich förmigen Kunststoff gepresst.
Fleischwaren werden meist aus ganzem Fleisch gewonnen und als Koch- oder Pökelware angeboten. Im Handel sind sie ungeräuchert oder geräuchert verfügbar.
Anbieter
Im Laden
Im Restaurant
Backhendl vom Bauernhuhn (ausgelöst) mit Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoße
hergestellt von Hotel Restaurant Landshuter Hof
Gegrillte Medaillons vom Schweinefilet auf Tagliatelle mit Champignons und Berg-Käse überbacken, Brokkoli
hergestellt von Hotel Restaurant Landshuter Hof
Geschmorte Ochsenbacken in kräftiger Rotweinsoße auf Kartoffel-Selleriepüree und Brokkoli
hergestellt von Hotel Restaurant Landshuter Hof
Geschmorte Ochsenbacken in kräftiger Rotweinsoße mit Kartoffel-Selleriepüree und buntem Gemüse
hergestellt von Hotel Restaurant Landshuter Hof
Nudel-Gemüseauflauf mit gebratenen Hähnchenstreifen vom Bauernhuhn mit frischen Champignons und Bergkäse überbacken
hergestellt von Hotel Restaurant Landshuter Hof
Rostbraten vom bayerischen Rind (Rinderlende) mit frischen Röstzwiebeln, Natursoße, Bratkartoffeln und Rahm-Wirsinggemüse
hergestellt von Hotel Restaurant Landshuter Hof
Rumpsteak vom bayerischen Rind (200g) auf dem Grill gebraten mit Kräuterbutter, Kartoffelgratin und buntem Gemüse
hergestellt von Hotel Restaurant Landshuter Hof
Steierischer Backhendlsalat: Gemischte Salatplatte mit Backhendl (ausgelöst), Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen und Weißbrot
hergestellt von Hotel Restaurant Landshuter Hof
Wienerschnitzel vom Kalb in Butter gebraten mit Petersilienkartoffeln oder Pommes frites und Preiselbeeren
hergestellt von Hotel Restaurant Landshuter Hof