Speise.Kammer Vilsbiburg
Ich, Paul Grübl, bewege mich schon viele Jahre in der Gastronomieszene, durch verschiedenste Länder und Stationen. Auf meinem Weg lernte ich sowohl gehobene als auch bodenständig-traditionelle Küche und Verarbeitung von Lebensmitteln kennen. Nun kehre ich zu meinen Wurzeln zurück und eröffne meinen ganz eigenen Laden mit meiner über die Jahre gewachsenen Philosophie. In die Produkte der Speise.Kammer fließen Wissen, Herzblut und Liebe zur Ursprünglichkeit.
Deshalb finden Sie in der Speise.Kammer Vilsbiburg nachhaltige und ehrliche Produkte aus eigener Herstellung und von mir geprüften Partnern. Ich möchte Sie begeistern mit erstklassiger Beratung und lade Sie ein, in zwangloser Atmosphäre zu verweilen. Dafür arbeite ich mit kleinen, regionalen Manufakturen und Landwirten zusammen und stelle hochwertige Lebensmittel in liebevoller Handarbeit zum kleinen Teil auch selbst her.
Heimatliebe und Qualität, sowie ein herzliches Verhältnis zu meinen Kunden stehen bei mir im Fokus. Ich freue mich auf Sie in der Speise.Kammer.
Unsere Lieferanten
- GinEngel NaturbrennereiEisvogel Gin GbR
- GewürzeChiemgauer GenussmanufakturPasta fino Manufaktur für feine PastaSoul & Spice
- FertigproduktChiemgaukorn
- ChipsDÖRRWERK GmbH
- PestoEssendorfer GenussschmelzereiPasta fino Manufaktur für feine Pasta
- SirupFeinschnabel MANUFAKTURHofgut Wandlbeck
- AromaFeinschnabel MANUFAKTUR
- WurstHerrmannsdorfer LandwerkstättenJuffinger Bio Metzgerei
- AroniasaftHuber Winklhof Gbr
- IngwersirupInge Manufaktur GmbH
- SenfMünchner Kindl
- KompottObstfee
- AntipastiPasta fino Manufaktur für feine Pasta
- NudelnPasta fino Manufaktur für feine Pasta
- WhiskeyReisetbauer Qualitätsbrand GmbH
- EssigHuber Winklhof GbrPasta fino Manufaktur für feine Pasta
- ApfelchipsHuber Winklhof Gbr
- HonigBio-Imkerei Gleissner
- ObstbrandHof OberkorbReisetbauer Qualitätsbrand GmbH
- BierHohenthanner Schloßbrauerei
- MisopasteSchwarzwald MISO
- KaffeeDeliano
- Wein4SeitHofWEINroom
- KnödelKnödelkult
- Fette und ÖleChiemgauer GenussmanufakturÖlmühle Garting
- GetreideChiemgaukorn
- SpirituoseEngel NaturbrennereiChiemgauer Schmankerl GmbH
- SchokoladeKrämer's Bio ManufakturChiemgauer GenussmanufakturGmeinerWildbach SchokoladeKrämer's Bio ManufakturWildbach Schokolade
- TeeBioteaqueChiemgauer GenussmanufakturHuber Winklhof Gbr
- KäseVilstalschäferKäse Max - Hofkäserei Brau Familie Klughammer
- SchafmilchjoghurtVilstalschäfer
- FruchtaufstrichHofgut Wandlbeck
Nachhaltigkeit
Stellen Sie sich vor, es gäbe einen Laden, der wäre anders als die anderen.
Ein Laden, der Nachhaltigkeit nicht nur als moderenes Marketing-Schlagwort benutzt sondern der genau das lebt.
Ein Geschäft, in dem Sie leckere, feine, bezahlbare Speisen bekommen können. Am besten regional, am liebsten nach Saison, zu einem fairen Preis. All das und noch viel mehr finden Sie in der Speise.Kammer Vilsbiburg. Unsere Region ist unglaublich und vielfältig. Viele Menschen hier produzieren sehr hochwertige Nahrungsmittel.
Gutes ist oftmals so nah, doch sehen wir es nicht, oder wissen nicht, wo wir danach suchen sollen. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, diese Produkte zu suchen und wir haben viele gefunden!
Handwerklichkeit
Mir ist es wichtig, dass es den Tieren der Landwirte, die uns beliefern, gut geht, und das, darauf können Sie sich verlassen, tut es. Liebevoller Umgang mit ihren Tieren ist bei allen selbstverständlich.
Alle Produkte werden auf herkömmliche und traditionelle Art und Weise hergestellt. Keine Industrie, keine billige Massenfertigung, keine künstlichen Bestandteile – einfach nur Qualität. Das ist Handwerk!
Sortiment
Käse(4 Produkte)
Brände(30 Produkte)
Apfel-Birnenbrand aus dem Akazienfass
Engel Naturbrennerei
Ringlottenbrand
Engel Naturbrennerei
Apfelbrand (Boskoop)
Engel Naturbrennerei
Geist von toskanischem Rosmarin
Engel Naturbrennerei
Geist von Piemonteser Haselnuss
Engel Naturbrennerei
Zirbenlikör
Engel Naturbrennerei
Likör Marille mit Mandeln
Engel Naturbrennerei
Feuerwasser
Engel Naturbrennerei
Apfelbrand (Winterrambur)
Engel Naturbrennerei
Geist von der Gangkofener Himbeere
Engel Naturbrennerei
Geist von der Neuhofener Vogelbeere
Engel Naturbrennerei
Birnenbrand (Cuvée)
Engel Naturbrennerei
Birnenbrand (Gute Luise)
Engel Naturbrennerei
Erdbeerlikör
Engel Naturbrennerei
Geist von Osttiroler Zirbelzapfen
Engel Naturbrennerei
Geist von der Innviertler Rote Bete
Engel Naturbrennerei
Geist von der Schönauer Sanddornbeere
Engel Naturbrennerei
Geist von sizilanischen Bio-Blutotangen der Sorte "Moro"
Engel Naturbrennerei
Himbeerlikör
Engel Naturbrennerei
Honig-Propolislikör
Engel Naturbrennerei
Kriacherlbrand (Wildpflaume)
Engel Naturbrennerei
Likör Nougattraum
Engel Naturbrennerei
Likör Schlehe mit Wacholderbeeren
Engel Naturbrennerei
Mangolikör
Engel Naturbrennerei
Nusslikör
Engel Naturbrennerei
Quittenbrand
Engel Naturbrennerei
Quittenlikör
Engel Naturbrennerei
Sanddorn-Ingwerlikör
Engel Naturbrennerei
Schlehengeist
Engel Naturbrennerei
Zwetschkenbrand
Engel Naturbrennerei
Öffnungszeiten
- Montag:geschlossen
- Dienstag:
- 09:00 - 13:30
- 14:30 - 18:00
- Mittwoch:
- 09:00 - 15:00
- Donnerstag:
- 09:00 - 13:30
- 14:30 - 18:00
- Freitag:
- 09:00 - 13:30
- 14:30 - 18:00
- Samstag:
- 09:00 - 13:00
- Sonntag:geschlossen
Kontakt
Speise.Kammer Vilsbiburg
Obere Stadt 5
84137 Vilsbiburg
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