Speise.Kammer Vilsbiburg

Obere Stadt 5, 84137 Vilsbiburg

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Ich, Paul Grübl, bewege mich schon viele Jahre in der Gastronomieszene, durch verschiedenste Länder und Stationen. Auf meinem Weg lernte ich sowohl gehobene als auch bodenständig-traditionelle Küche und Verarbeitung von Lebensmitteln kennen. Nun kehre ich zu meinen Wurzeln zurück und eröffne meinen ganz eigenen Laden mit meiner über die Jahre gewachsenen Philosophie. In die Produkte der Speise.Kammer fließen Wissen, Herzblut und Liebe zur Ursprünglichkeit.  

Deshalb finden Sie in der Speise.Kammer Vilsbiburg nachhaltige und ehrliche Produkte aus eigener Herstellung und von mir geprüften Partnern. Ich möchte Sie begeistern mit erstklassiger Beratung und lade Sie ein, in zwangloser Atmosphäre zu verweilen. Dafür arbeite ich mit kleinen, regionalen Manufakturen und Landwirten zusammen und stelle hochwertige Lebensmittel in liebevoller Handarbeit zum kleinen Teil auch selbst her. 

Heimatliebe und Qualität, sowie ein herzliches Verhältnis zu meinen Kunden stehen bei mir im Fokus. Ich freue mich auf Sie in der Speise.Kammer.

Unsere Lieferanten

Nachhaltigkeit

Stellen Sie sich vor, es gäbe einen Laden, der wäre anders als die anderen.

Ein Laden, der Nachhaltigkeit nicht nur als moderenes Marketing-Schlagwort benutzt sondern der genau das lebt.

Ein Geschäft, in dem Sie leckere, feine, bezahlbare Speisen bekommen können. Am besten regional, am liebsten nach Saison, zu einem fairen Preis. All das und noch viel mehr finden Sie in der Speise.Kammer Vilsbiburg. Unsere Region ist unglaublich und vielfältig. Viele Menschen hier produzieren sehr hochwertige Nahrungsmittel.

Gutes ist oftmals so nah, doch sehen wir es nicht, oder wissen nicht, wo wir danach suchen sollen. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, diese Produkte zu suchen und wir haben viele gefunden!

Handwerklichkeit

Mir ist es wichtig, dass es den Tieren der Landwirte, die uns beliefern, gut geht, und das, darauf können Sie sich verlassen, tut es. Liebevoller Umgang mit ihren Tieren ist bei allen selbstverständlich.

Alle Produkte werden auf herkömmliche und traditionelle Art und Weise hergestellt. Keine Industrie, keine billige Massenfertigung, keine künstlichen Bestandteile – einfach nur Qualität. Das ist Handwerk!

Speisekarte

Öffnungszeiten

Unser Mittagessen gibt es bis auf Weiteres ToGo. Unser Lebensmittelgeschäft ist geöffnet.

  • Montag:geschlossen
  • Dienstag:
    • 10:00 - 15:00
  • Mittwoch:
    • 10:00 - 15:00
  • Donnerstag:
    • 10:00 - 15:00
  • Freitag:
    • 10:00 - 15:00
  • Samstag:
    • 09:00 - 13:00
  • Sonntag:geschlossen