Kobehof, Familie Bauer
Urgetreide
Wir, das sind Georg, Anfang 40, Maschinenbauingenieur und leidenschaftlicher Nebenerwerbslandwirt und Margit, Ende 30, derzeit Vollzeitmama und einschlägig landwirtschaftlich vorbelastet. Aktuell betreiben wir klassischen Ackerbau mit einer Weizen-, Gerste-, Maisfruchtfolge. Gemeinsam wollen wir unserem Betrieb neues Leben einhauchen; abseits der Standarderzeugnisse neue Wege gehen und nachhaltig für die Zukunft und Umwelt wirtschaften. Dabei möchten wir den Charme einer kleinbäuerlichen Landwirtschaft erhalten.
Mit dem Anbau verschiedener Urgetreidesorten auf einem Teil unserer Flächen wagen wir nun einen ersten Schritt in die Direktvermarktung. Um auch wieder Tiere auf den Hof zu bringen entsteht gerade ein ca. 4 Hektar großes Rotwildgehege. In Zukunft soll es also auch eigene Wildfleischprodukte geben. Ergänzend zum alten Obstbaumbestand am Hof haben wir eine Streuobstwiese mit alten Apfel- und Birnensorten angelegt und letztendlich darf auch die Umstellung auf Bio nicht fehlen um das Ganze rund zu machen. Wir haben also einiges vor! Man darf gespannt sein was sich auf dem Kobehof noch alles tut.
Sortiment
Urgetreide(6 Produkte)
Verschiedene Urgetreidemehle aus eigenem Anbau
Emmermehl Type 630
hergestellt von Kobehof, Familie Bauer
Gelbweizenmehl Type 550
hergestellt von Kobehof, Familie Bauer
Emmer Vollkornmehl
hergestellt von Kobehof, Familie Bauer
Emmer ganzes Korn
hergestellt von Kobehof, Familie Bauer
Einkorn Vollkornmehl
hergestellt von Kobehof, Familie Bauer
Einkorn ganzes Korn
hergestellt von Kobehof, Familie Bauer
Abnehmer
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Kontakt
Kobehof, Familie Bauer
Oberhaarbach 29
84144 Geisenhausen
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Impressum
Margit Bauer
Oberhaarbach 29
84144 Geisenhausen
Tel. 08743/388
Mail info@kobehof.de