BioWeinGut und BioBuschenSchank Lehner

Manchmal ist der Schritt nach vorne einfach der Schritt zurück, um innezuhalten, zu beobachten, das Wesentliche zu finden, und neu zu beginnen.

Wir führe unseren Demeterbetrieb, also die Weingärten, den Keller und den BioBuschenSchank als Familie, es gibt Verantwortlichkeiten, dennoch greift jeder an, wo es nötig ist.

Unsere Hauptaufgabe sehen wir in der Pflege unserer Böden, denn nur ein lebendiger Grund lässt gesunde Pflanzen gedeihen, die reife Früchte tragen. Sebastian kümmert sich mit großer Freude darum.
Den Reben gestatten wir ihre Wesenhaftigkeit, so wenig wie möglich greifen wir in die Vegetation ein, hier liegt die Passion von Sigrid.
Die Weinwerdung im Keller unterstützen wir, ohne zu verändern, ohne zu erzwingen, gleichsam einer Waldorfschule, und der Lehrer ist Erwin.
Victoria kümmert sich um den Social Media Bereich, und ist federführend im BioBuschenSchank.