Gasthaus Vilstalsäge

Bei uns in der Vilstalsäge bekommst du von Michel frisch gekochte Gerichte mit Wild aus dem eigenem Revier, Gemüse unter anderem von der Oberen Mühle in Wertach und Pilze von der Wildnismanufaktur in Aitrang.

Das ganze Tier verarbeitenund die Produkte wenn möglich aus der näheren Umgebung zu verwenden ist uns wichtig. Umsetzbare Nachhaltigkeit und Achtsamkeit mit dem was uns gegeben ist unser Motto.

Wir freuen uns auf euren Besuch mit einer immer wöchentlich wechselnden Schmankerltafel.