Hofladen Bertenbauerhof

Der Bertenbauer-Hof ist ein kleiner familiengeführter Hof mit den Schwerpunkten Legehennenhaltung und Direktvermarktung in Dietramszell. In mittlerweile siebter Generation bewirtschaftet Familie Häsch den Hof im Münchner Süden im Landkreis Bad Tölz-Wolfratshausen. Die Eier der Legehennen aus Boden- und Freilandhaltung sind neben Fleisch- und Wurstwaren von den eigenen Strohschweinen, einer großen Käseauswahl, zahlreichen Südtiroler Köstlichkeiten und vielem mehr im Hofladen erhältlich. Eine besondere Spezialität ist der hausgemachte Eierlikör “Ei mit Pfiff” nach dem Rezept von Großmutter Antonie.

Beim Bertenbauer wird nicht nur großer Wert auf regionale und qualitativ hochwertige Lebensmittel gelegt: Aus Überzeugung setzt man sich beim Bertenbauer für Tierwohl, Arten- und Umweltschutz ein. Den Hennen soll es an nichts fehlen. Neben den hofeigenen Kontrollgängen mehrmals täglich erfolgen in regelmäßigen Abständen auch externe Kontrollen oder gemeinsame Studienprojekte für mehr Tierwohl mit den Münchner Universitäten. Darüber hinaus wird Wert gelegt auf ausschließlich regionales und gentechnikfreies Futter, das direkt am Hof individuell auf die Bedürfnisse der Hühner abgestimmt wird. Der Hühnermist wird zusätzlich in einer nahe gelegenen Biogasanlage verwertet.

Überzeugen Sie sich selbst vom Bertenbauerhof und seinen Produkten. Familien Häsch freut sich auf ihren Besuch!