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Bio-Bäckerei Wagner
Bio-Bäckerei Wagner - Rudertinger Bauernbrot in Ruderting
Bio-Bäckerei Wagner - Rudertinger Bauernbrot in Ruderting
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Bio-Bäckerei WagnerRudertinger Bauernbrot

Simbacher Straße 3, 94060 Pocking

Logo DE-ÖKO-003 Zertifikat
DE-ÖKO-003

Als die Bäckerei Wagner 1934 gegründet wurde, war es noch ganz „natürlich“:
Getreide aus der Region, intakte Natur, eine vergleichsweise extensive Landwirtschaft und ein Backhandwerk nach überlieferten Traditionen. Der Weg vom Bauern bis zum Kunden war nah.

Die heutige Biobäckerei Wagner ist ein Familienbetrieb geblieben. Denn so bleibt diese Verbundenheit vom Acker bis zum Frühstückstisch für unsere Kunden am idealsten erhalten. Ein ehrliches Brot zu backen, so ursprünglich und voll wie das ganze Korn, dazu in bester Bio-Qualität, das haben wir uns in dritter Generation mehr denn je auf die Fahnen geschrieben. Für Geschmack mit gutem Gefühl.

„Alles aus einer Hand“ ermöglicht es uns, etwa den Bio-Roggen erst vor der Verarbeitung frisch zu flocken oder mit unserem eigenen Natursauerteig - ganz, wie es war - die Zeit und Ruhe in das Produkt zu legen, die es benötigt. Dadurch werden unsere Produkte nicht nur rund als Laib, sondern rund als ein Stück Lebensfreude, die man schmeckt.

Nachhaltigkeit

Unseren Produkten können Sie vertrauen! Dies stellen wir sicher durch ehrliche Transparenz zur Herkunft unserer Bio- Rohstoffe. Wir kaufen fair ein, damit Landwirtschaft auch nachhaltig arbeiten kann, und halten Wertschöpfung möglichst in der Region, in der auch Sie als Kunde leben. … und doch werden wir jeden Tag etwas besser. Nicht, indem wir uns dafür abhetzen, sondern indem wir uns bewusst Muße und Zeit geben, das Gute noch reifen zu lassen.

Handwerklichkeit

Jedes unserer Brote wandert durch Bäckerhand - und das sieht man: Keine Semmel gleicht der anderen, denn bei uns gibt es keine Massenware.

Kontakt

Im Web

Bio-Bäckerei Wagner auf Facebook

www.biobaeckerei-wagner.de

Unsere Brote (20 Produkte)

Vollkornbrot Vollkornbrot  von Bio-Bäckerei Wagner in Ruderting
Vollkornbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Natur-Steinsalz, Roggenvollkornmehl, Natursauer, Roggen, Granderwasser, Hefe
Würzlaiberl Gewürzbrot  von Bio-Bäckerei Wagner in Ruderting
Würzlaiberl
Bio-Bäckerei Wagner
Natur-Steinsalz, Weizenmehl Type 550, Koriander, Fenchel, Roggenmehl Type 815, Natursauer, Kartoffelflocken, Hefe, Kümmel, Anis, Granderwasser
Buchweizen-Maisbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Leinsamen, Sojaschrot, Buchweizenmehl, Granderwasser, Natur-Steinsalz, Hefe, Maisgrieß
Kartoffelbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Hefe, Granderwasser, Kartoffelbrei, Natur-Steinsalz, Natursauerteig, Roggenmehl Type 815, Weizenmehl Type 550
Walnussbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Weizenmehl Type 550, Natur-Steinsalz, Hefe, Granderwasser, Roggenmehl Type 815, Walnüsse
Emmer-Urbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Hefe, Kartoffelflocken, Granderwasser, Natur-Steinsalz, Sesam, Emmervollkornmehl
Kürbiskernbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Natursauerteig, Weizenmehl Type 550, Natur-Steinsalz, Kürbiskerne, Granderwasser, Roggenmehl Type 815, Hefe
Schwarzbrot Sauerteigbrot Schwarzbrot  von Bio-Bäckerei Wagner in Ruderting
Schwarzbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Roggenmehl Type 1370, Roggenmalz, Granderwasser, Natursauer, Roggenmehl Type 815, Natur-Steinsalz
Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen Sonnenblumenbrot Vollkornbrot  von Bio-Bäckerei Wagner in Ruderting
Vollkornbrot mit Sonnenblumenk…
Bio-Bäckerei Wagner
Roggen, Hefe, Sonnenblumenkerne, Natursauer, Roggenvollkornmehl, Natur-Steinsalz, Granderwasser
Dinkel-Wurzelbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Granderwasser, Hefe, Natur-Steinsalz, Dinkelmehl Type 550
Dinkel-Olivenbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Natur-Steinsalz, Dinkelmehl Type 550, Granderwasser, Oliven schwarz, Hefe
Dinkel-Grünkern-Vollkornbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Granderwasser, Sojaschrot, Grünkern, Natur-Steinsalz, Leinsamen, Dinkelvollkornmehl, Hefe, Kartoffelflocken
Rudertinger Bierweckerl Bierbrot  von Bio-Bäckerei Wagner in Ruderting
Rudertinger Bierweckerl
Bio-Bäckerei Wagner
Landsknecht Bio-Dunkel, Hefe, Weizenmehl Type 550, Natursauer, Kartoffelflocken, Natur-Steinsalz, Roggenmehl Type 815
Buttermilchbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Buttermilch, Weizenmehl Type 550, Natursauerteig, Hefe, Natur-Steinsalz, Roggenmehl Type 815
Roggen-Dinkel-Vollkornbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Honig, Roggenvollkornmehl, Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornflocken, Natur-Steinsalz, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Granderwasser
Chia-Abendbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Dinkelmehl, Vollwertnatursteinsalz, Sojaschrot, Leinsamen, Hefe, Chiasaat, Granderwasser
Landbrot Landbrot  von Bio-Bäckerei Wagner in Ruderting
Landbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Granderwasser, Natursauer, Roggenmehl Type 815, Natur-Steinsalz, Hefe, Roggenmehl Type 1370
Sonnenblumenbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Natursauerteig, Hefe, Sonnenblumenkerne, Roggenmehl Type 815, Weizenmehl Type 550, Natur-Steinsalz, Granderwasser
Dinkelweißbrot Dinkel-Weißbrot  von Bio-Bäckerei Wagner in Ruderting
Dinkelweißbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Hefe, Natur-Steinsalz, Dinkel, Granderwasser
Dinkel-Fitmacherbrot
Bio-Bäckerei Wagner
Kartoffelflocken, Natursauerteig, Sesam, Maisgrieß, Roggenflocken, Granderwasser, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Natur-Steinsalz, Hefe, Dinkelmehl Type 550

Öffnungszeiten

Freitag
06:0018:00 Uhr
Samstag
06:0009:00 Uhr
Sonntag
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Montag
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Filialen

Pocking (Simbacher Straße 3, 94060 Pocking)

Öffnungszeiten

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geschlossen
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Passau (Stephanstraße 61, 94034 Passau)

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Schönberg (Deggendorfer Straße 37, 94513 Schönberg)

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Passau (Ludwigsplatz 4, 94032 Passau)

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Weitere Bezugspunkte

Verkaufsstellen
Metzgerei Lang

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Biohof Schönau

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Naturkostladen AN-KA

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Aktiv Markt Leeb

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Hofladen Obermeier

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Naturkost am Stadtplatz

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Bio-Burkert

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Rundum gsund

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Biotreff Vilshofen

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Bio-Hofladen Fritsche

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Bio-Vitalhotel Falkenhof

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Hofladen Marianne Aigner

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Perlesreuter Landmarkt

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Bio Markt Danicek

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Metzgerei Wasner

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