Obsterzeugnis

Nach dem Bundeszentrum für Ernährung werden Obsterzeugnisse beschrieben als haltbar gemachte Produkte aus ganzen Früchten, Fruchtteilen oder Zubereitungen daraus.

Beispiele hierfür sind:

- tiefgefrorene Obsterzeugnisse

- Obstkonserven

- Trockenfrüchte

- Fruchtsirup und bestimmte streichfähige Zubereitungen

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