Regionale Lebensmittel in Ostallgäu und Unterallgäu sichtbar machen

Die Landkreise Ostallgäu und Unterallgäu setzen sich seit Jahren aktiv für die Stärkung der regionalen Nahversorgung ein. Ziel ist es, regionale Wertschöpfungsketten zu fördern, das Bewusstsein für regionale Produkte zu stärken und den Zugang zu heimischen Lebensmitteln zu erleichtern.

Gemeinsam mit der Regiothek entstand eine interaktive Online-Karte, die das vielfältige Angebot regionaler Anbieter in Ostallgäu und Unterallgäu sichtbar macht. Abgebildet werden Betriebe entlang der gesamten Lebensmittel-Wertschöpfungskette - von der Landwirtschaft über Verarbeitung und Handel bis hin zur Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung.

Dazu zählen beispielsweise Direktvermarkter, Hofläden, Dorfläden, Brauereien, Brennereien, Imkereien, Metzgereien sowie Restaurants, Cafés und Betriebskantinen. Sie alle können ihre Betriebe sowie ihre Liefer- und Handelsbeziehungen auf der Plattform transparent darstellen und so regionale Verankerung und Qualität hervorheben.

Die digitale Karte ermöglicht es, gezielt nach regionalen Lebensmittel zu suchen, mehr über die Herkunft regionaler Produkte zu erfahren und bewusster einzukaufen. Gleichzeitig profitieren die Betriebe durch eine stärkere Sichtbarkeit und Vernetzung in der Region.

Das Projekt lebt vom Mitmachen der Betriebe! Die Karte wird laufend erweitert – je mehr Akteure sich beteiligen, desto besser gelingt es, das regionale Angebot im Allgäu abzubilden und zu stärken.

Sie sind regionaler Lebensmittelbetrieb in Ostallgäu oder Unterallgäu und sind noch nicht auf der Karte zu finden? Hier können Sie sich ein kostenloses Profil erstellen und Ihren Betrieb präsentieren.

Meinen Betrieb eintragen

Haben Sie Fragen oder benötigen Hilfe beim Einrichten Ihres Profils? Melden Sie sich gern jederzeit:

Daniel Gschwendner - Regiothek GmbH

📧 dg@regiothek.org

📞 0851 / 2042 6863

Vorarbeiten für einen B2B-Marktplatz laufen

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Nach dem Vorbild aus den Landkreisen Passau und Cham ist nun in den Landkreisen Ostallgäu und Unterallgäu ein B2B-Marktplatz für regionale Lebensmittel geplant.

Das Ziel:

Erzeuger und Verarbeiter aus der Region treffen über den digitalen Marktplatz direkt auf Gastronomie, Einzelhandel und Kantine.

Für Verkäufer heißt das: neue gewerbliche Kunden erreichen, sichtbarer werden und Teil eines wachsenden regionalen Netzwerks sein.

Für Einkäufer heißt das: passende Anbieter schneller finden, einfacher bestellen und regionale Produkte besser in den Betriebsalltag integrieren.

Warum sich der digitale Marktplatz für regionale Betriebe lohnt

Der B2B-Marktplatz soll den regionalen Handel für Betriebe wesentlich erleichtern und den Lebensmittelmarkt vor Ort effizienter gestalten.

Vorteile für Verkäufer

Erzeuger und Verarbeiter

Vorteile für Einkäufer

Gastronomie, Einzelhandel und Kantine

Regional einkaufen und verkaufen soll einfacher werden

Viele Betriebe wollen regional handeln, aber im Alltag ist das oft mit Aufwand verbunden: Kontakte müssen einzeln aufgebaut, Produkte mühsam recherchiert und Abläufe individuell abgestimmt werden.

Genau hier setzt der B2B-Marktplatz an, der in Ostallgäu und Unterallgäu geplant ist: Eine digitale Lösung, die Anbieter und gewerbliche Einkäufer zusammenführt und regionale Vermarktung strukturierter macht.

So wird aus grundsätzlichem Interesse eine praktische Möglichkeit für den Alltag.

Bleiben Sie gespannt - wir halten Sie auf dem Laufenden. Zögern Sie nicht, uns bei Fragen einfach zu kontaktieren:

Daniel Gschwendner - Regiothek GmbH

📧 dg@regiothek.org

📞 0851 / 2042 6863

Interviews mit Betrieben aus einem anderen Marktplatz (Landkreis Cham):

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