Hinweis

GRAFMÜHLE - Bioholzofenbäckerei & Biomühle
GRAFMÜHLE - Bioholzofenbäckerei & Biomühle - Bio - vom Korn bis zum Laib in Thyrnau
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DE-ÖKO-003

GRAFMÜHLE - Bioholzofenbäckerei & BiomühleBio - vom Korn bis zum Laib

Grafmühle 1, 94136 Thyrnau

Über Uns

Natürliche, hochwertige Zutaten und die traditionelle Verarbeitung garantieren die hohe Qualität in der Grafmühle. Neben einer breiten Auswahl an schmackhaften Brotsorten, Semmeln und Brezen erhalten Sie auch süßes Gebäck und eine Vielzahl an gesunden Getreideprodukten.

Schauen Sie doch einfach mal bei uns vorbei! Wir freuen uns über Ihren Besuch!

Unsere Lieferanten

Nachhaltigkeit

Wir beziehen Getreide von Landwirten aus dem Landkreis Passau und achten auch bei allen anderen Zutaten darauf, dass diese aus der Region sind. Somit gewährleisten wir, dass der traditionsreiche Betrieb der Grafmühle in der Passauer Region die Ursprünglichkeit von gutem Brot erhalten bleibt.

Handwerklichkeit

Unsere Arbeit fängt in der Mühle an, und hört beim Holzhacken für unseren Ofen auf. Wir mahlen das Getreide für unsere Mehle und Schrote, bevor wir diese weiterverarbeiten. Wir verwenden eigenes Quellwasser, Zutaten aus der Region, um unsere Backwaren zu verfeinern und arbeiten ausschließlich mit eigens hergestelltem Mehl aus unserer Mühle. So, wie es das Grafmühlener Reinheitsgebot seit 300 Jahren vorgibt.

Sortiment
Wo & Wann

Öffnungszeiten

Montag
geschlossen
Dienstag
05:00 - 11:00 Uhr
Mittwoch
05:00 - 11:00 Uhr
Donnerstag
05:00 - 11:00 Uhr
Freitag
05:00 - 11:00 Uhr
Samstag
05:00 - 11:00 Uhr
Sonntag
geschlossen

Weitere Bezugspunkte

  • Regiothek-Betrieb
  • Verkaufsstelle