"rosa florens"

Pet Nat vom Cabernet Sauvignon
Optisch „wie flüssig gewordener Rosenquarz“, typisch sind die feine Perlage der natürlichen Kohlensäure und die Wolken der schwebende Hefe, in der Nase nichts als frische Erdbeernoten, etwas Himbeere, am Gaumen findet man das Gesamtpaket in Perfektion: Frucht, Mouseaux, Cremigkeit, Balance; jeder Schluck ein bombastisches Erlebnis.
Zugegeben, so ein Pet Nat ist besonders für jene Genießer mit dem besonderen Gaumen, die aber haben mit Sicherheit unendliche Freud an diesem „rosa florens“.
Gut gekühlt bei etwa 4°C lagern, erst nach einigen Tagen Ruhe vorsichtig öffnen, da er bei höherer Temperatur gerne überschäumt.

Gold
beim Internationalen Bioweinpreis 2020

gleichgepresster Cabernet Sauvignon 2019
nach den Richtlinien von Demeter Österreich, biodynamisch
österreichischer BioPerlwein
für Veganer geeignet | keine Sulfite zugesetzt | mit natürlicher Kohlensäure
bildet Bodensatz | steht unter Druck
0,75l | 10,5vol | trocken
Glasflasche mit Kronenkork.