Hinrichsen's Farm

Inmitten der malerischen Landschaft von Dunsum auf der Insel Föhr, im Nationalpark Wattenmeer, liegt ein kleines Paradies für alle, die nachhaltigen Genuss suchen: die Hinrichsen's Farm Distillery. Hier wird nicht nur Bio angebaut, sondern auch gebrannt. Als Deutschlands erste echte Farm Distillery hebt Hinrichsen's Farm den Begriff „hausgemacht“ auf ein neues Niveau. Vom Bio-Getreideanbau über das traditionelle Tennenmälzen bis hin zum Brennen, Lagern und Abfüllen geschieht alles an einem Ort.

Doch damit nicht genug: Während die Großen bei einer Verkostung des hofeigenen Single Malt Whiskys ins Schwärmen geraten, können sich die Kleinen beim Fußballgolf, Funballz und im Streichelzoo austoben. Und wenn der Magen knurrt, lädt das Café-Restaurant mit Köstlichkeiten zum Verweilen ein. Ob ein herzhafter Burger mit Fleisch aus eigener Aufzucht oder ein feines Stück hausgemachter Torte zu einer Kaffeespezialität – hier wird jeder Bissen zum Erlebnis.

Im Hofladen lassen sich schließlich die Schätze der Farm und aus der Region entdecken – perfekt als Mitbringsel oder zum Selbstgenießen. Wer also Lust auf einen Ausflug hat, der Genuss, Erlebnis und Nachhaltigkeit verbindet, sollte Hinrichsen's Farm unbedingt einen Besuch abstatten. Einfach unvergleichlich – Föhr von seiner schönsten Seite!