Der Regiothek Blog

Deine Chance mitzuwirken: Für den Tag der Regionen werden Einkäufer gesucht, die die Chancen und Hürden von regionalem Einkaufen aufzeigen. Jetzt mitmachen!

Kennst du Portulak? Das würzige, leicht säuerliche Gemüse peppt nicht nur sommerliche Salate auf, sondern eignet sich auch prima als Gemüsebeilage!

Österreich verbietet fortan den Einsatz von Glyphosat. Könnte ein Verbot von Monsantos Unkrautvernichter auch in Deutschland folgen?

Schon in Andersens Märchen ‚Die Prinzessin auf der Erbse‘ kommt der Hülsenfrucht eine besondere Rolle zu. Warum sie ganz besonders ist und wie du sie zubereiten kannst, erfährst du hier!

Auch in diesem Jahr findet beim Biowirtshaus Zum Fliegerbauer wieder das Sommerkino statt. Welche Filme ihr wann sehen könnt, erfahrt ihr hier.

Sommerfeste, Street Food Festivals, Kurse rund um die Natur und das gute Essen – der Juli hat einiges für euch zu bieten!