FreshRegio: Umfrageexperiment für Verbraucher*innen

Das Forschungsprojekt FreshRegio verfolgt das Ziel, die regionale Lebensmittelwirtschaft mittels einer objektiven Qualitätsbestimmung zu stärken. Damit wir ein besseres Verständnis über das Qualitätsverständnisses von Verbraucher*innen erlangen, haben wir dieses Umfrageexperiment gestartet. Wir freuen uns auf eure Teilnahme!

3/13/2022 - Alexander Treml
  • Regional
  • Innovation, Forschung & Entwicklung
  • Haltbarkeit
  • Ernährung
FreshRegio: Umfrageexperiment für Verbraucher*innen

Wie beeinflusst die Qualität von Obst und Gemüse die Zahlungsbereitschaft von Verbraucher*innen? Und wie kann die regionale Lebensmittelwirtschaft davon profitieren?

Unter anderem diese Fragen beschäftigen uns in dem vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft geförderten Forschungsprojekt FreshRegio. Da am Ende der Lebensmittelkette Verbraucher*innen die Kaufentscheidungen treffen, ist die Meinung von allen gefragt! Aus diesem Grund hat der Technologie Campus Grafenau Umfrageexperiment entwickelt, welches ganz einfach online durchgeführt werden kann.

Die Umfrage umfasst Erdbeeren, Äpfel und Tomaten. Als Teilnehmer wirst du gebeten, eine der drei Früchte auszuwählen, die Qualität zu beurteilen und Deine entsprechende Zahlungsbereitschaft zu nennen. Insgesamt dauert die Umfrage nur 2 bis 3 Minuten.

Zur Umfrage

Wer das Projekt besonders unterstützen will, ist herzlich eingeladen, die Umfrage jeweils mit allen Früchten zu wiederholen.

Über das Projekt:

logo bmel ble

FreshRegio wird gefördert vom BMEL mit der BLE als Projektträger

Bild: BMEL / BLE