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Blog - Kategorie Portraits

In unserem Blog stellen wir Euch regelmäßig Regiothek-Betriebe, ihre Geschichten und die Menschen dahinter vor. Denn keiner kann besser als sie selbst vermitteln, was ihre Berufe einzigartig macht und warum es sich lohnt, Bauern, Verarbeitern und Köchen zuzuhören und bewusst einzukaufen.

Des kenn I no von meiner Oma. Besuch im Biowirtshaus Zum Fliegerbauer

am 25.2.2018 von Simon Nestmeier
biowirtshaus-fliegerbauer

Craftbier aus Hauzenberg. Besuch beim Apostelbräu.

am 10.12.2017 von Lorena Adelmann
Brauerei Apostelbraeu

Holzofenbrot wie vor 100 Jahren: Die Biobäckerei Grafmühle bei Thyrnau

am 15.10.2017 von Simon Nestmeier
Grafmühle-Biobäckerei-Regiothek

Rohstoffqualität als oberstes Gebot: Die Biobäckerei Wagner in Ruderting

am 1.10.2017 von Simon Nestmeier
Biobaeckerei-Wagner-Profil-Regiothek

Spirits of Rottal: Die Naturbrennerei Engel in Schönau

am 24.9.2017 von Simon Nestmeier
Naturbrennerei-Engel-Profil-Regiothek

Scirocco: Esskultur Passau: eine kulinarische Reise der Sinne

am 17.9.2017 von Simon Nestmeier
esskultur innen
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