Hinweis

    Blog - Kategorie Portraits

    In unserem Blog stellen wir Euch regelmäßig Regiothek-Betriebe, ihre Geschichten und die Menschen dahinter vor. Denn keiner kann besser als sie selbst vermitteln, was ihre Berufe einzigartig macht und warum es sich lohnt, Bauern, Verarbeitern und Köchen zuzuhören und bewusst einzukaufen.

    Des kenn I no von meiner Oma. Besuch im Biowirtshaus Zum Fliegerbauer

    am 25.2.2018 von Simon Nestmeier
    biowirtshaus-fliegerbauer

    Craftbier aus Hauzenberg. Besuch beim Apostelbräu.

    am 10.12.2017 von Lorena Adelmann
    Brauerei Apostelbraeu

    Holzofenbrot wie vor 100 Jahren: Die Biobäckerei Grafmühle bei Thyrnau

    am 15.10.2017 von Simon Nestmeier
    Grafmühle-Biobäckerei-Regiothek

    Rohstoffqualität als oberstes Gebot: Die Biobäckerei Wagner in Ruderting

    am 1.10.2017 von Simon Nestmeier
    Biobaeckerei-Wagner-Profil-Regiothek

    Spirits of Rottal: Die Naturbrennerei Engel in Schönau

    am 24.9.2017 von Simon Nestmeier
    Naturbrennerei-Engel-Profil-Regiothek

    Scirocco: Esskultur Passau: eine kulinarische Reise der Sinne

    am 17.9.2017 von Simon Nestmeier
    esskultur innen